Τα σημαντικότερα γεγονότα, που συνέβησαν σαν σήμερα, 31 Μαΐου, στην Ελλάδα και τον Κόσμο, οι γεννήσεις και οι θάνατοι σημαντικών προσώπων, τα περασμένα χρόνια, είναι:
1578: Ο βασιλιάς Ερρίκος Γ’ της Γαλλίας θέτει το θεμέλιο λίθο της Pont Neuf (Νέα Γέφυρα), της παλαιότερης γέφυρας στο Παρίσι
1902: Ολοκληρώνεται ο Δεύτερος Πόλεμος των Μπόερς, με την υπογραφή της Συνθήκης του Φεριένεχινγκ και την επικράτηση των Βρετανών
1911: Καθελκύεται το υπερωκεάνειο “Τιτανικός”
1951: Εκδηλώνεται στην Αθήνα το κίνημα του ΙΔΕΑ το οποίο και κατέστειλε ο μόλις παραιτηθείς στρατάρχης Αλέξανδρος Παπάγος στο όνομα του οποίου είχε εκδηλωθεί
1952: Ο Νικόλαος Πλαστήρας αναλαμβάνει Πρωθυπουργός της Ελλάδος
1960: Σάλος στην Ελλάδα από την αποκάλυψη εγγράφου του ιταλικού Γενικού Επιτελείου προς το ΝΑΤΟ, σύμφωνα με το οποίο τμήματα της Ηπείρου ανήκουν εθνολογικά στην Αλβανία
1961: Η Νότια Αφρική ανακηρύσσεται Δημοκρατία
1962: Ο Άντολφ Άιχμαν εκτελείται δι’ απαγχονισμού στο Ισραήλ
1970: Αρχίζει το 9ο Παγκόσμιο Κύπελλο Ποδοσφαίρου με τον αγώνα Μεξικό – Ρωσία στο στάδιο Αζτέκα στο Μεξικό
1987: Βγαίνει στον αέρα ο πρώτος μη κρατικός ραδιοφωνικός σταθμός της Ελλάδας, ο δημοτικός “Αθήνα 9,84”
1999: Αρχίζει η δίκη του Αμπντουλάχ Οτσαλάν, ηγέτη των Κούρδων, στην Τουρκία
2003: Την τελευταία του πτήση πραγματοποιεί το υπερηχητικό αεροσκάφος Κονκόρντ (Concorde), των Γαλλικών Αερογραμμών (Air France)
